9月26日下午，我院伙食委员会在第三会议室召开“倡导健康膳食新理念 提升职工食堂满意度”座谈会。工会主席、副院长刘占山参加座谈，院伙食委员会委员、服务中心、博士居和各分工会代表20余人参加。

座谈会上院伙食委员会首先通报了职工食堂满意度调查的参与人员、饭菜质量、服务质量、就餐环境等调查结果，重点总结分析了职工对食堂的意见和建议。服务中心报告了食堂运行模式、管理机制等内容。食堂负责人针对职工反映的部分问题进行认真逐一解答，并介绍了下一步优化提升食堂服务和伙食质量的方案，表示将努力为广大干部职工提供质优餐品和优质的服务。随后，与会人员围绕“倡导健康膳食新理念 提升职工食堂满意度”进行了充分的主题交流。

会议最后，刘占山代表院党委亲切慰问了服务中心和职工食堂的工作人员，对关心支持职工食堂建设的参会代表们表示感谢。他提倡，广大干部职工应用科学的认识“饮”和“食”，改变传统的饮食观念，倡导健康饮食，提高健康指数，将每年的体检指标与健康饮食习惯相结合，培养“三减三健”健康饮食新风尚。

刘占山指出，全院职工应强化用餐的环保意识、食品安全意识。院伙食委员会、服务中心和职工食堂应继续为在“战场”奋发拼搏的水运人提供最强有力的“后援”支持，要在菜品质量和餐饮服务上做到双提升。食堂管理科学化，利用精细化管理改进食堂运行模式；餐饮品控养生化，在配餐的营养结构、菜品规范烹饪制作过程上下功夫；服务质量标准化，进一步加强对食堂服务人员和厨师的培训。只有通过不断提高服务水平，倾听职工心声，才能共同打造暖心食堂，提升职工幸福感。